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AMARO DAHU DIURNO

Amaro Italiano, 40 botaniche dove la dolcezza della
camomilla accompagna un bouquet amaricante dato da genziana e rabarbaro.

Morbide Sensazioni

Dahu è l’amaro artigianale piemontese dalla spiccata ispirazione territoriale che si racconta tra le sue 40 componenti botaniche e la leggenda legata al mitologico animale.
Un vero amaro che non si nasconde e grazie ad una presenza di zuccheri davvero minima, senza l’aggiunta di caramello e coloranti, valorizza e lascia risaltare aromi e sapori portando ad una bevuta amplia e complessa, dal palato pulito, capace di donare nuove e sorprendenti sensazioni ad ogni sorso.

Aroma, gusto e finale

AROMA: apertura su note aromatiche fresche e lievemente amaricanti, dettagli asciutti di radici fresche ed una piacevole nota speziata/erbacea verso i sentori del pepe

PALATO: ingresso morbido e delicato, liscio e beverino, mantiene un delicato tocco amarognolo di fondo; in seguito si apre una componente agrumata di scorze ed un leggero retrogusto speziato brillante.

FINALE: il palato rimane avvolto da un sottile strato di sapori leggermente pungenti in un susseguirsi di piccoli sviluppi che invitano presto ad un secondo assaggio.

Juniper, citrus, pine and earthy notes. Good clean texture with persistent citrus and coriander

★★★★★

IWSC

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